DKI Jakarta – Daerah Perkotaan Bogor tidak cuma hanya sekali dikenal dengan suasana alamnya yang tersebut indah lalu udara yang digunakan sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang mana unik kemudian lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang mana berubah menjadi favorit para pengunjung serta juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang mana wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang tersebut terbuat dari tauge yang dimaksud digoreng dengan bumbu kacang lalu disajikan dengan oncom kemudian kerupuk.
Makanan ini miliki rasa yang digunakan unik lantaran perpaduan rasa gurih lalu manisnya. Anda sanggup dengan ringan menemukan penjual Toge Goreng pada bermacam warung makan di Bogor, salah satunya ke kawasan Jl. Suryakencana yang digunakan sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang digunakan tidak ada boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto ke area lain, Soto Bogor memiliki kuah bening dengan rasa yang dimaksud gurih lalu biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, lalu daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, dan juga sambal sebagai topping juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan masyarakat Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang mana direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang dan juga lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang lalu gurih nya kikil sapi menyebabkan berbagai warga ketagihan lalu menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring sejumlah dijumpai di dalam kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang dimaksud disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari berubah-ubah macam buah segar seperti nanas, salak, kemudian kedongdong. Dibuat dari bermacam macam buah-buahan yang tersebut segar memproduksi Asinan Bogor mempunyai tekstur yang renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca panas oleh sebab itu perpaduan rasanya yang mana asam, manis, pedas serta segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang mana satu ini terbuat dari lontong, tauge, dan juga ketimun yang digunakan disiram dengan bumbu kacang yang tersebut kental. Hidangan ini memiliki rasa yang segar juga cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang tersebut wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner kemudian berencana pergi ke Pusat Kota Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi beraneka makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
